osktakiのブログ

糖尿になりました。55歳から日々の生活と改善方法をお知らせします

発酵キャベツ


キャベツを千切りして塩、砂糖をまぶし 袋に入れて押し石をして3日間
発酵キャベツの出来上がり。
腹もちがよくキャベツが安くなったこの頃ほぼ毎日食べております


主食になりつつあり、お薦めです。