osktakiのブログ

糖尿になりました。55歳から日々の生活と改善方法をお知らせします

保存食

おからケーキを作りました
アーモンドくるみごま適量
ココア15g
おから100g
サイリウム8g
重曹 10g
たまご 2こ
ラカント 8g
水 適量
全部入れてオーブン160℃で30分
できたおからケーキを食べましたが
なぜか甘くないので ケーキに再度ラカントをかけて
食べました。


サイリウムを入れることでゼリー状に固くなり
微妙なものに仕上がります。
おなかをいっぱいにするのに有効です


1週間分をまとめて作り冷凍庫で保存しております


運動したあとの間食、食事後のしめのおからケーキ
と活躍しております。腹持ちがいいです


近頃はずせない1品になりつつあります